Una familia de vacaciones en el sur de Brasil se llevó una sorpresa inesperada que rápidamente captó la atención de millones de personas en las redes sociales. Durante su estancia en la playa de Anchieta, en el estado de Espírito Santo, encontraron un pez con una característica inusual: ¡dientes que se parecían a los humanos!
El Descubrimiento Inesperado
Paula Moreira, una empresaria de 37 años, viajaba con su familia, incluida su abuela de 94 años, cuando adquirieron el pez a unos pescadores locales. Fue solo al prepararlo para la parrilla cuando la familia notó algo extraño: sus dientes. «¿Pero dientes así? ¿Es como una dentadura? ¡Mira esto! Parecen dientes humanos, no es broma», exclamó Paula al ver la extraña dentadura del animal.
El video de este hallazgo se volvió viral rápidamente, generando una ola de comentarios y curiosidad entre los internautas.
¿Por Qué Este Pez Tiene Dientes Humanos?
El pez en cuestión es conocido como sargo de dentes o sargo chopa (nombre científico: Diplodus sargus), una especie común en las aguas del litoral brasileño. Aunque su aspecto inusual sorprendió a la familia, un biólogo local, João Luiz Gasparini, explicó que estos dientes son completamente naturales para el pez.
El sargo chopa tiene dientes incisivos fuertes y redondeados que le permiten alimentarse de mariscos, como mejillones, caracoles y otros animales con concha dura. «Estos dientes son ideales para arrancar mejillones de las rocas y triturar conchas», comentó Gasparini. La forma en que el pez ha evolucionado para tener estos dientes le permite acceder a un tipo de alimento específico en su hábitat natural, lo que hace que su dentadura, aunque extraña, sea esencial para su supervivencia.
¿Es Este Pez Comestible?
A pesar de la sorpresa que causaron los dientes, el pez es perfectamente comestible. Según Álvaro Martins, presidente de la colonia de pescadores de Vitória, este tipo de pez es bastante fácil de encontrar, aunque no es tan popular como otras especies. Sin embargo, es ideal para platos típicos de la región, como la moqueca (un guiso de pescado), y para asados en parrilla.
«Son peces poco conocidos, pero muy buenos tanto para parrilla como para moqueca, y se venden a buen precio», explicó Martins, resaltando que es un pescado sabroso y nutritivo.
La Reacción de la Familia
Aunque la apariencia del pez fue motivo de broma en la familia, Paula Moreira confesó que no tuvo el coraje de probarlo debido a los inusuales dientes. Sin embargo, los demás miembros de la familia disfrutaron del pescado, comentando lo sabroso que estaba. «Bromearon diciendo que les gustó tanto que solo sobraron los dientes», añadió Paula entre risas.
Conclusión
El sargo de dentes o sargo chopa ha llamado la atención de millones debido a sus inusuales dientes, que se asemejan a los de los humanos. Sin embargo, más allá de su aspecto, este pez es una especie fascinante adaptada a su entorno, capaz de sobrevivir gracias a su poderosa dentadura. Para aquellos que visiten las playas de Espírito Santo, probarlo puede ser una experiencia culinaria interesante, ya que no solo es sabroso, sino también una parte importante de la fauna marina local.
Si alguna vez encuentras este pez en tu parrillada, no te dejes engañar por su aspecto peculiar, ¡es un delicioso manjar que espera ser disfrutado!
